|
|||||||
| Kayıt ol | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Arama | Bugünki Mesajlar | Forumları Okundu Kabul Et |
| Yemekler Etli Ve Sebzeli Yemekler Buraya |
1Beğeni |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
11 Şubat 2012, 17:50
|
#1 |
|
Peygamber Ocağında
Üyelik tarihi: 04 Şubat 2008
Mesajlar: 5.038
|
Soğanlama
 Aksaraya özel.. Aynı menemen gibi bizim oralarda sıkça yapılan bir yemektir... Malzeme 6 kişiliktir 1.5 kg kuru soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası(arzu ederseniz) 6 adet yumurta 5-6 çorba kaşığı riviera zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı sıcak su Tuz Yapılışı: Yayvan bir tencere ocağa alınır.Tecereye sıvıyağ konur salça eklenir,biraz sotelendikten sonra iri halkalar halinde doğranan soğanlar ilave edilir...soğanlar diriliğini kaybedene kadar sotelenmeye devam edilir,daha sonra üzerine bir çay bardağı su ve tuz ilave edilir yemeğin altı kısık vaziyette beş dakika pişmeye bırakılır...Yumurtalar çırpılır içine az bir miktar tuz eklenip soğanların üzerine dökülür...tencerenin kapağı kapatılır,yumurtalar piştikten sonra yemeğin altı kapatılır,üzerine en son kara biber dökülür ve sıcak olarak servis yapılır... isteğe bağlı kıymada katılabilir çok nefistir herkese tavsiye ederim sabahları süper oluyor soğanlar piştiği için koku yapmıyor karın ağrısıda yapmıyor..  buradaki gibi soğanlar büyük olmasın salataya sağon doğrar gibi yapın tavsiyemdir.. سكوت bunu beğendi.
__________________
 [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]Tevafuklu Kur'ân-ı Kerîm Okuyup Dinleyebilmek için [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] forumumuzda görev almak ister misiniz.lütfen [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] |
|
|
|
11 Şubat 2012, 17:59
|
#2 |
|
Sükut gölgesinde giz ol.
Üyelik tarihi: 02 Ekim 2010
Mesajlar: 1.696
|
Pratik öğrenci yemeği
Ellerinize sağlık acıktık ve yorgun geldik acaba istesek mi menümüze yaptırmak için anneeee  Yalnız  ile güzel gider diye düşünüyorum
__________________
Bakmayı bilmeyen göz görmeyi neylesin. Hissetmeyen yürek ruhu neylesin. Aklını sükut ettirmiş beyin düşünmeyi neylesin Yaradanını tanımayan kul insanlığını varsın terk etsin. Sükut .... Susmak ; Mânâ EksikLiğinden DeğiL, BeLki Mânâ'nın DerinLiğindendir ..! Hz. Mevlana |
|
|
|
|
سكوت Kullanıcısına; Bu Mesajı için Teşekkür Eden Üyeler: |
GüLe SevdaLı (11 Şubat 2012) |
|
11 Şubat 2012, 18:01
|
#3 |
|
Peygamber Ocağında
Üyelik tarihi: 04 Şubat 2008
Mesajlar: 5.038
|
evet kardeşim pratik güzel bir yemektir özellikle kahvaltıda tabiki çayın yanında güzel oluyor anneciğime sıklıkla yaptırdığım yemeklerdendir
__________________
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]Tevafuklu Kur'ân-ı Kerîm Okuyup Dinleyebilmek için [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] forumumuzda görev almak ister misiniz.lütfen [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] |
|
|
|
|
11 Şubat 2012, 22:18
|
#4 |
|
Admin
Üyelik tarihi: 03 Şubat 2008
Bulunduğu yer: Bartın
Mesajlar: 3.560
|
Bi söyliyeyim güzel olur inşaAllah
__________________
ALLAH'ım Bana senin sevgini, seni sevenin sevgisini, senin sevgine ulaştıracak olan her sevgiyi nasip eyle Amin “Ey Rabbim! Bana bir hikmet bahşet ve beni salih kimseler arasına kat.” Şu'arâ 83  |
|
|
|
Necmi Kullanıcısına; Bu Mesajı için Teşekkür Eden Üyeler: |
Bed_ra_ka (12 Şubat 2012) |
|
12 Şubat 2012, 01:23
|
#5 |
|
Dost
Üyelik tarihi: 06 Şubat 2012
Mesajlar: 54
|
aksaraya özel olduğunu bilmiyordum. Ama farklı bir tarifinin nefis olduğunu biliyorum.
__________________
Giderken kendimi sende bırakmayı diliyordum, gördüm ki sana hiç gelmemişim... Anladım ki iyi niyetlerle dolu temenniler yalana sıvanmış teşekkürlerde, boğuluyormuş.... Merhabanın boynunu bükene elveda demek zulümmüş. Zülüflerinden zûl akan yare, sancıyan yaram kadar bile değer görmem... Ondandır ki yarim ile değil yaram ile hoşum... şemsi tebrizi |
|
|
|
|
12 Şubat 2012, 08:31
|
#6 | |
|
Modaratör
Üyelik tarihi: 02 Ağustos 2008
Mesajlar: 668
|
Alıntı:
__________________
Ey nefsim! Kalbim gibi ağla ve bağır ve de ki: "Fânîyim, fânî olanı istemem; âcizim, âciz olanı istemem. Ruhumu Rahmân'a teslim eyledim, gayrı istemem. İsterim, fakat bir yâr-ı bâkî isterim. Zerreyim, fakat bir şems-i sermed isterim. Hiç ender hiçim, fakat bu mevcûdâtı umumen isterim."  |
|
|
|
|
|
12 Şubat 2012, 13:31
|
#7 |
|
Peygamber Ocağında
Üyelik tarihi: 04 Şubat 2008
Mesajlar: 5.038
|
merak ettim doğrusu neymiş o farklı tarif kardeşim.. yazabilirseniz sevinirim
__________________
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]Tevafuklu Kur'ân-ı Kerîm Okuyup Dinleyebilmek için [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] forumumuzda görev almak ister misiniz.lütfen [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] |
|
|
|
|
12 Şubat 2012, 17:12
|
#8 |
|
Dost
Üyelik tarihi: 06 Şubat 2012
Mesajlar: 54
|
biz kahvaltılarda yaparız genelde bolca soğan kavrulur tabi çok öldürülmeden sonra başka bir tabakta soğanın çokluğuna göre yumurta kırılır içine küp küp kaşar doğranır ve kavrulmuş soğanın üzerine aynı ölçüde dökülür her iki tarafı da pişince servis yapılır bir tür omlet gibi
__________________
Giderken kendimi sende bırakmayı diliyordum, gördüm ki sana hiç gelmemişim... Anladım ki iyi niyetlerle dolu temenniler yalana sıvanmış teşekkürlerde, boğuluyormuş.... Merhabanın boynunu bükene elveda demek zulümmüş. Zülüflerinden zûl akan yare, sancıyan yaram kadar bile değer görmem... Ondandır ki yarim ile değil yaram ile hoşum... şemsi tebrizi |
|
|
|
|
semss Kullanıcısına; Bu Mesajı için Teşekkür Eden Üyeler: |
GüLe SevdaLı (12 Şubat 2012) |
|
12 Şubat 2012, 17:15
|
#9 |
|
Sükut gölgesinde giz ol.
Üyelik tarihi: 02 Ekim 2010
Mesajlar: 1.696
|
Niye bu tarifler acıktığım ana denk geliyor
 ellerinize sağlık
__________________
Bakmayı bilmeyen göz görmeyi neylesin. Hissetmeyen yürek ruhu neylesin. Aklını sükut ettirmiş beyin düşünmeyi neylesin Yaradanını tanımayan kul insanlığını varsın terk etsin. Sükut .... Susmak ; Mânâ EksikLiğinden DeğiL, BeLki Mânâ'nın DerinLiğindendir ..! Hz. Mevlana |
|
|
|
|
12 Şubat 2012, 22:51
|
#10 |
|
Admin Yardımcısı
Üyelik tarihi: 17 Ekim 2010
Mesajlar: 1.749
|
bizim gariban yemeğini ortaya kim goydu?
__________________
  "körler ülkesinde, görüyor olmak suçtur"  |
|
|
|
|
«
önceki Konu
|
sonraki Konu
»
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
|
|
sinan525 saat..
